毫无疑问，从申办、筹备到举办冬奥会，中国冰雪运动正迎来质的飞跃。
过去谈到滑雪，大多数人都会联想到北方。在这项与气候和冰雪资源相关的运动中，南方城市似乎连“凑热闹”的资格都没有。
但是今天，中国冰雪版图正在不知不觉改变。
这几年，一些南方城市的冰雪游异常火热。2022年春节期间，广州、深圳的多个滑雪场即使推出限流策略，也无法阻止热情高涨的游客。
南方城市涌现众多滑雪场
近几年，南方城市的滑雪场仿佛雨后春笋。
仅融创文旅一家，就在广州、成都、昆明、重庆、无锡等多个南方城市建成了滑雪场。
复星文旅也在苏州太仓兴建了滑雪场。
国家体育总局发布的《“带动三亿人参与冰雪运动”统计调查报告》显示，从2015年北京成功申办冬奥会以来，中国已有近3.5亿人参与过冰雪运动。
能有3.5亿人参与冰雪运动，自然少不了南方城市的贡献。
中国旅游研究院冰雪运动研究员韩元军告诉中国新闻周刊，近几年，冰雪运动向南的趋势越来越明显。
携程上，中国口碑最好的11家滑雪场，从地理位置上看全部分布在北方。
如果把中国口碑最好的雪场扩展到100家，情况就完全不同了。有统计数据显示，上榜的滑雪场的地理位置，遍布全国各地。
华北和华中地区的高分雪场数量较多，各有20家，东北地区也有18家上榜。剩下的华东、西南和西北地区，也都有14家高分雪场入选。
其中，浙江省的高分滑雪场数量（10座）在所有省份排名第一。
在浙北，有湖州的云上草原滑雪场、杭州的大明山万松岭滑雪场。在浙南，有温州的天鹅堡室内滑雪场、丽水的青田乐园室内滑雪场。
不止浙江，中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2022）》（以下简称《报告》）显示，四川积极打造“温暖的南国冰雪世界”，全省已形成了47个冰雪观光旅游景区、16个滑雪场。
资源地与客源地错配
为什么近几年南方滑雪场如雨后春笋般出现？在不少专家学者和业内人士看来，这绝非偶然。
《报告》显示，2021-2022冰雪季旅游客源城市十强分别是北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、武汉、南京、重庆和天津。这其中仅北京和天津是北方城市。
值得注意的是，冰雪旅游客源城市，与国内GDP十强城市，高度一致。
韩元军说，他和他的团队连续几年对哈尔滨、吉林、阿拉泰等冰雪旅游城市调查时发现，百分之七八十的客源来自上海、广州、杭州、南京等既有消费能力，又比较缺雪场的城市。
“冰雪旅游的消费能力与城市本身的消费能力成正相关。在这方面，部分南方城市由于经济发达，展现了强劲的冰雪游消费能力。”韩元军说。
北上广深无疑是冰雪旅游消费的主力军。
数据显示，北上广深四个一线城市是最主要的冰雪旅游消费群体，占消费总额的36%，稳居第一；新一线城市以35%紧随其后；二线城市也达到了15%，三者相加占比高达86%。
换言之，一线城市、新一线城市和二线城市的喜好，影响着整个冰雪旅游市场的风向。
融创文旅冰雪板块相关负责人告诉中国新闻周刊，从冰雪行业过去十年的发展来看，南方是中国滑雪市场的主要客源地，国内滑雪产业供给侧存在着一定程度的地域资源错配现象。
“当滑雪目的地不在客源地的时候，会形成相对低频的旅游场景；当客源地具备滑雪资源的话，它就会成为高频场景。因此，融创文旅在南方的广州、无锡、昆明、成都、重庆等一二线城市均布局了室内雪场，打造四季运营的滑雪场景。”这位负责人说。
前述《报告》也显示，2018-2021四年间，从各省冰雪旅游投资额度排名来看，吉林、湖北、广东分列资本吸金前三甲，均达到千亿规模左右。
这其中，只有吉林是传统冰雪运动强省，湖北已不算北方省份，广东整体上更是处于亚热带气候区。
从“贵族运动”到KTV式娱乐
在欧洲，一套滑雪装备昂贵，能负担起的家庭，普遍处在中产以上。前往阿尔卑斯山滑雪的高昂消费，连普通白领阶层都很难承担。
欧洲的滑雪爱好团体，也被不少中国留学生戏称为“富二代”最多的社团。
但在中国，情况却有所不同。
韩元军告诉中国新闻周刊，近年来滑雪日常娱乐化的趋势越来越明显。他说，现在不少雪场推出“连滑卡”，比如整个雪季多少钱，非常适合休闲游。
“南方城市以室内滑雪场为主，四季都可以去滑雪，让这一趋势更加明显。”韩元军说。
《报告》显示，冰雪旅游市场已经出现结构性调整，“小区域、弱消费、高频次、旅游本地生活化、冰雪观光和滑雪休闲度假并重”成为市场结构调整的重要特征和趋势。
2020-2021年冰雪季，我国冰雪旅游人均单次消费为1061元，比2018- 2019年的1734元降低673元。
“单价相对降低了，但是频次大大增加了，冰雪旅游活动是当代年轻人非常喜爱的社交型娱乐休闲活动，常态化冰雪旅游正成为生活习惯，这也是冰雪游新趋势。”韩元军说。
更日常化的滑雪，吸引了更多年轻人加入滑雪大军。
前述融创冰雪相关负责人告诉中国新闻周刊，以广州融创雪世界的消费者画像为例，以19-40岁年龄段的青年中年客群为主，男女性别比例大体上趋于持平。冰雪消费者以家庭亲子客群（即26-40岁年龄段携儿童）为主。
“对于年轻人来说，通过学习滑雪，一方面技能得到提升，另一方面兴趣和爱好得到满足。同时，滑雪已经成为年轻人的社交新时尚，大家聚在一起玩雪、聊雪、学雪。”这位负责人总结了他近几年的观察。
“滑雪太让人上瘾了，去年滑雪次数比去KTV次数还多。”有网友这样描述这样自己的滑雪历程。在不少年轻人聚集的网络社群中，滑雪和剧本杀一道被评为新晋最受欢迎的娱乐方式。
前述《报告》也佐证这样的结论。《报告》显示，参与冰雪旅游的消费者中有39%渴望和志同道合的朋友结伴出行，显著高于和朋友结伴参与自驾游、周边游、红色旅游的比例。
此外，约28%的消费者选择和家人一起踏上冰雪之旅，其次则是情侣冰雪游玩占比18%，一个人出发的独行侠占比13%。
雪场成新教培市场
南方本地雪场在多大程度上满足冰雪消费？除了云南玉龙雪山、贵州玉舍等天然雪场，众所周知，南方城市大多数雪场在室内。
“专业级的天然雪场，我首选北方。我们滑雪发烧友的圈子也是这样，不少人每年飞东北滑雪。”来自广西南宁的滑雪发烧友于敏告诉中国新闻周刊。
“但多少人需要专业级的天然高山雪场？多数朋友只是将滑雪作为周六日的消遣娱乐。”于敏说。
在她看来，专业级的发烧友去北方高分天然雪场，普通的爱好者就近选择成为了滑雪新趋势。
从去年12月下旬至今，上海游客最喜爱的冰雪游目的地有：安吉、吉林、杭州、无锡等地，松花湖滑雪场、云上草原滑雪场、大明山万松岭滑雪场、无锡融创雪世界、西岭雪山等雪场受到上海游客的追捧。
作为一线城市，上海游客喜爱的滑雪场兼有专业级的北方雪场和周边就近的雪场。
不同于户外专业级别的滑雪场，南方城市市内雪场，不少从一开始就不单纯为了娱乐，冰雪教培市场成为行业新的蓝海。
前述融创冰雪负责人对中国新闻周刊表示，南方城市是滑雪的主要客源地，将低频滑雪场景变成高频滑雪场景，既是家门口的滑雪场，也是家门口的教育培训基地，这为南方冰雪教培提供了必要条件。
除了周六日休闲游，现在不少家庭把滑雪视为亲子游的一种新形式，而双减之后，学习技能也成为不少家长的重要选择。
“我们推出亲子课程，让孩子们获得技能提升的同时，家长也有机会跟孩子共同增长冰雪知识。”这位负责人说。
而在韩元军看来，冰雪教培的意义远不止于此。
“未来，定期去北方高分滑雪场的发烧友，甚至专业的滑雪运动员，也许就来自于这批孩子中间。”他说。
本文转载自中国新闻周刊，图片除署名外均来自网络，原标题：为什么又双叒叕一南方城市有了滑雪场？